Náš alla carte

                                                                   Jedálny lístok

Reštaurácia RAYMOND

Polievky:                                                                                        Cena:

0,33 l Vvývar so zeleninou a rezancami. 1,50€

Obilniny obsahujúce lepok t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody. Vajcia a výrobky z nich. Zeler a výrobky z neho.

***

0,33l Podľa dennej ponuky. 1,50€

Predjedlá:

100g Šampiňóny na víne, zapečené syrom, toust. 2,70€

Obilniny obsahujúce lepok t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody. Mlieko a výrobky z neho

***

100g Walfdorský šalát s hroznom a vlašskými orechmi. 2,50€

Mlieko a výrobky z neho. Orechy, ktorými sú mandle, lieskovce, vlašské, kešu, pekanové, para, pistácie, makadamové, a queenslandské orechy a výrobky z nich. Zeler a výrobky z neho.

Hlavné jedlá na objednávku:

Váha mäsa v surovom stave /v hotovom stave

Hovädzie a teľacie mäso:

200g/125g Entrecote steak s bylinkovým maslom, dusená zelenina, krokety. 8,50€

Mlieko a výrobky z neho, Vajcia a výrobky z nich.

***

200g/125g Hovädzie líčka na víne, zemiaková kaša. 8,50€

Zelera výrobky z neho. Mlieko a výrobky z neho. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10mg/kg alebo 10mg/l.

***

200g/125g Vyprážaný teľací rezeň petržlenové zemiaky. 8,-€

Obilniny obsahujúce lepok t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody. Mlieko a výrobky z neho. Vajcia a výrobky z nich.

Jahňacie mäso:

200/125g Jahňacie kotlety na provensálsky spôsob,opekané noky. 12,-€

Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10mg/kg alebo 10mg/l. Obilniny obsahujúce lepok t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody. Vajcia a výrobky z nich.

Bravčové mäso:

200g/125g Bravčová panenka s hubovou omáčkou, maslové halušky. 7,-€

Obilniny obsahujúce lepok t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody. Mlieko a výrobky z neho. Vajcia a výrobky z nich.

***

200g/125g Bravčový steak na zelenom korení, prílohové placky, dusená zelenina. 6,80€

Obilniny obsahujúce lepok t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody. Mlieko a výrobky z neho. Vajcia a výrobky z nich.

200g /125g Vyprážaný bravčový rezeň varené zemiaky. 5,70€

Obilniny obsahujúce lepok t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody. Mlieko a výrobky z neho. Vajcia a výrobky z nich.

Hydina:

200g/125g Kurací steak, smotanovým pórom, krokety, dusená zelenina. 5,50€

Obilniny obsahujúce lepok t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody. Mlieko a výrobky z neho. Vajcia a výrobky z nich.

Zverina:

150g/100g Panenka z králika, tirolská knedľa, zeleninové juliene. 7,- €

Obilniny obsahujúce lepok t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody. Mlieko a výrobky z neho. Vajcia a výrobky z nich.

Ryby:

250/150 Pražma na cukete s mandľovým maslom, pesto cestoviny, listový šalát. 9,50€

Obilniny obsahujúce lepok t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody. Ryby a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho. Orechy, ktorými sú mandle, lieskovce, vlašské, kešu, pekanové, para, pistácie, makadamové, a queenslandské orechy a výrobky z nich.

180g /115g Zubáč s vínovou omáčkou, bylinkové zemiaky, listový šalát. 9,50€

Obilniny obsahujúce lepok t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody. Ryby a výrobky z nich. Mlieko a výrobky z neho.

***

Prílohy k jedlám sú odporúčané. V prípade záujmu môžete prílohy kombinovať za nezmenenú cenu jedla.

Cestoviny:

280g Cestoviny s bazalkovým pestom,

zeleninovým juliene a parmezánom, listový šalát. 5,50€

Obilniny obsahujúce lepok t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody. Arašidy a výrobky z nich. Zeler a výrobky z neho. Mlieko a výrobky z neho

Šaláty:

330g Cézar šalát s vyprážanými kuracími kúskami a krutónmi. 5,80€

Obilniny obsahujúce lepok t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody. Mlieko a výrobky z neho. Vajcia a výrobky z nich. Horčica a výrobky z nej.

***

250g Listový šalát s proschutom a strateným vajcom, cesnakový toust.5,80€

Obilniny obsahujúce lepok t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody. Arašidy a výrobky z nich. Zeler a výrobky z neho. Mlieko a výrobky z neho.

***

100g Miešaný šalát malý podľa dennej ponuky. 1,50€

Horčica a výrobky z nej.

200g Miešaný šalát veľký podľa dennej ponuky. 2,50€

Horčica a výrobky z nej.

Dezerty:

100g Čokoládové pokušenie. 3,20 €

Obilniny obsahujúce lepok t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody. Mlieko a výrobky z neho. Vajcia a výrobky z nich.

150g Asaico na tigella s banánom, čučoriedkami a domácim müsli. 3,-€

Obilniny obsahujúce lepok t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody. . Orechy, ktorými sú mandle, lieskovce, vlašské, kešu, pekanové, para, pistácie, makadamové, a queenslandské orechy a výrobky z nich.

***

200g Ovocné knedlíky s opraženým maslom. 3,-€

Obilniny obsahujúce lepok t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridne odrody. Mlieko a výrobky z neho. Vajcia a výrobky z nich.

                    Mimoň

                    150g Slivkové knedlíky 3,- €